菜谱 让肉片变嫩 来源:美味食谱馆 3.07W 用料 淀粉 1勺 让肉片变嫩的做法 加些许盐、黑胡椒做个少于调味,搅拌均匀 加少许水,会比较滑嫩,没那么柴 加生粉,淀粉锁住水分 肉片 好吃 变嫩 让肉片变嫩