【月子餐】素炖汤

来源:美味食谱馆 1.66W
“月子餐”素炖汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

木耳 5朵
山药 3片
莲子 1把
香菇 5朵
萝卜 0.5根
生姜 4片
芝麻油 适量

【月子餐】素炖汤的做法  

  1. 木耳,香菇,莲子,洗净后泡发2小时,充分泡软无硬芯。

  2. 山药,胡萝卜去皮,切厚片。

  3. 锅烧热,倒入芝麻油,加入姜7片炒香,再下入木耳,香菇,莲子,山药翻炒。锅中加入2000-3000毫升水。

  4. 水开后下入胡萝卜,大火烧开转小火煮1-2小时即可。

小贴士

月子期间天天喝肉8汤也会腻,偶尔换一个素汤,换个口味很不错哦!

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