水煮牛肉 ——————左岸空城

用料  

水煮牛肉 ——————左岸空城的做法  

1. 1.里脊片加料酒 盐 生抽 蛋清 生粉拌匀，腌半小时

2. 锅内放油，滑炒牛肉，盛起

3. 3.下豆芽，放水煮酱料，放生抽，放高汤（清水也行）

4. 稍微煮开后 放粉条，金针菇，莴笋，芹菜

5. 再煮十分钟左右 ，放牛肉片，出锅。