菜谱 海派青菜烧豆腐 来源:美味食谱馆 1.43W 上海婆婆的家传菜 用料 小青菜 一小把 北豆腐 一块 香菇 三朵 火腿 一小根 海派青菜烧豆腐的做法 平底锅煎豆腐,两面金黄 沥干油备用 热锅温油青菜下锅翻炒片刻 加没过青菜的热水,加香菇丁,焖片刻 加火腿丁,火腿肠丁也行 入煎好的豆腐一起焖片刻,出锅前加少许盐,一点点日本酱油 盛出!豆腐青菜有香菇和火腿的鲜香,非常好吃 青菜 好吃 海派 豆腐 海派青菜烧豆腐