东北大粉条子炖鱼太香了
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东北大粉条子炖鱼,绝绝子,文火慢慢炖50分钟
用料
鱼 | 1条 |
粉条子 | 1小把 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
老抽 | 适量 |
东北大粉条子炖鱼太香了的做法
第一步:拿出东北的大粉条子,用水泡30分钟
泡软一点一会不需要顿很久,非常耐煮的粉条子
第二步:将准备好的罗非鱼相煎至两面金黄
第三步:加入水酱油、老抽、小米椒(个人喜欢吃辣的)加入辣椒粉,加入适量的食盐,大火烧开小火慢慢炖(有句话这样说:千炖豆腐,万炖鱼,一定要半小时以上,不然鱼汤不黏稠不好吃)炖20分钟,在加入粉条炖30分钟即可出锅。
第四步:出锅后加点香菜即可
出品很香