青酱意面(加热)
来源:美味食谱馆 1.41W
用料
菠菜或其他绿叶蔬菜 | 100g |
牛奶或淡奶油 | 50g |
盐 | 适量 |
柠檬汁(可省略) | 2滴 |
蒜 | 1-2瓣 |
胡椒 | 适量 |
Parmesan | 0.5~1g |
干罗勒 | 5g |
干欧芹 | 1g |
意大利混合香料 | 1g |
洋葱 | 适量 |
青酱意面(加热)的做法
菠菜和牛奶放入料理机搅拌均匀 不要太碎
水倒入锅中煮沸 加盐
放入意面 煮7min锅中加入少量油
放入洋葱碎和蒜碎 小火加热至出香味倒入打碎的菠菜小火加热
煮至浓稠时加入盐 胡椒 香草碎调味
加入意面拌匀一分钟
关火装盘
撒上Parmesan