菜谱 腌制蒜薹 来源:美味食谱馆 1.12W 用料 蒜苔两把 把 盐80克 克 生抽5勺 勺 腌制蒜薹的做法 蒜薹洗净切断晾干 开火煮料,辣椒面少许,不吃辣的可以不放。八角 花椒 少许。白糖 生抽酌量添加。大火烧开,待凉备用。 腌过的蒜薹放入容器里。凉好的汤汁倒进容器。汤汁一定要没过蒜薹。 小贴士除了蒜薹本身的水,不要添加其他水。容器我用的是玻璃缸,洗过之后一定要把水珠擦干净。 腌制蒜薹 腌制 蒜薹 好吃