泡打粉版的布朗尼

君之配方，口感接近蛋糕。核桃碎小块些，尽量去皮，烤箱预先烤3-5分钟，减少涩感。烤箱中下层、中下层，2模的量。喜欢。

用料  

泡打粉版的布朗尼的做法  

1. 材料1、黄油、巧克力切小块，隔水加热或微波炉加热成液态，搅拌均匀。

2. 加入细砂糖，搅拌均匀，加入打散的鸡蛋。

3. 筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉，用刮刀搅拌均匀。

4. 加入朗姆酒，拌匀，加入牛奶，拌匀，加入核桃碎，入模。（此图留了1/3的核桃碎铺于表面）

5. 烤箱180度，中下层，18分钟。

小贴士

朗姆酒也可用3滴香草精代替。