🍄金针菇豆皮卷

用料  

🍄金针菇豆皮卷的做法  

1. 金针菇、豆皮洗净，分成均等份，把金针菇用豆皮卷紧。

2. 调汁：生抽、老抽、蚝油、蒜末、小米辣、胡椒粉，盐适量。用清水勾兑好。

3. 起锅烧油，豆皮金针菇卷煎至变色。倒入酱汁，小火煮3分钟。开大火稍微收汁。呈盘。