香葱土豆
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土豆也叫马铃薯,含有大量的淀粉,蛋白质含量也非常高,还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老,还能吃吃好身材。香葱土豆,美味简单好吃。
用料
土豆 | 500克 |
油 | 6ml |
盐 | 3克 |
酱油 | 3ml |
香葱 | 20克 |
香葱土豆的做法
土豆洗净去皮,切块;
土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
热锅倒油,放入土豆块翻炒;
土豆翻炒至八成熟,加入酱油继续翻炒;
土豆炒熟加入盐、香葱,炒均即可。
小贴士
1.切好土豆块一定要浸泡,这样炒土豆不但不粘锅,还特别好吃;
2.酱油要炒至八成熟放,容易糊;