香葱土豆丝

做一颗土豆吧，因为它随时都会发芽!

用料  

香葱土豆丝的做法  

1. 无论用什么办法，把土豆弄成丝。

2. 泡水，洗两遍，去掉多余的淀粉。

3. 热锅冷油，下土豆丝翻炒。保持根根分明。

4. 三五分钟后加盐调味，出锅前撒上葱花拌匀。

小贴士

根根分明是关键。用铲子从下往上翻炒，手势要注意。