《姜餐厅》蛋包饭
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用料
鸡蛋 | |
米饭 | |
黄油 | |
牛肉糜 | |
蒜泥 | |
香料 | |
番茄酱 | |
伍斯特辣酱 | |
白洋葱 | |
胡萝卜 | |
芹菜 |
《姜餐厅》蛋包饭的做法
先做炒饭用的肉酱
黄油融化
加入蒜泥
加入牛肉馅
炒至变色
加入香料 (估计也就罗勒 百里香这些?)
一杯伍斯特辣酱 三杯番茄酱 翻炒均匀
洋葱胡萝卜芹菜切丁
料理机搅碎
加入一杯蔬菜泥
米饭里加入肉酱翻炒即成
炒炒炒
煎蛋皮
快速搅动
炒至表面凝固
倒在饭上
浇上猪排酱汁
当当当当