SUV警车
来源:美味食谱馆 1.41W
20160820。一个小男孩的生日,指明要小汽车蛋糕。如果用6寸模具烤,那么这个汽车蛋糕的比例就会很不和谐,于是我就改用了8寸模具烤。
用料
戚风 | 6寸 |
圆模 | 8寸 |
火龙果 | 1个 |
弥猴桃 | 2个 |
淡奶 | 600 |
法芙娜 | 60 |
奥利奥 | 一包 |
SUV警车的做法
车子切割:中间11厘米,两层水果夹心。旁边各4厘米,放到车顶上,5层奶油夹心。
用淡奶油打发好(9成),打底。
调整好各处比例
放上提前制作好的车轮(奥利奥)车窗(法芙娜黑巧克力)。
把淡奶油打发至十成。从车底部开始挤星星。
最后装饰好。放冰箱冷藏30分钟再打包。
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小贴士
制作各种牌,一定要用巧克力,不能用甘纳许。警车驾驶室那边是红灯,右手边才是蓝灯。