鸡胸肉辣炒干豆皮豆芽
来源:美味食谱馆 2.88W
豆皮炒豆芽的改良版。鸡胸肉是减肥利器,重口味很下饭哦。电饭煲也可以做的。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
干豆皮 | 2张 |
黄豆芽(或绿豆牙) | 1把 |
老干妈 | 2大勺 |
泡椒辣酱 | 1大勺 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
花椒 | 几粒 |
葱姜蒜 | 少许 |
醋 | 1勺 |
鸡胸肉辣炒干豆皮豆芽的做法
鸡胸肉切丝,加料酒、胡椒粉、酱油腌制。葱姜切丝,蒜切片
锅里下油少许,油热后加花椒、葱姜蒜炒香,加入老干妈和泡椒继续煸炒,炒出红油
加腌好的鸡胸肉炒到变色,加入干豆皮炒到豆皮全沾满红油,有种焦的感觉,然后加豆芽炒熟,出锅前淋点醋。
出锅!香香辣辣真好吃
小贴士