高宋氏小炒肉

来源:美味食谱馆 2.04W
高宋氏小炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

里脊 500g
鸡蛋 1个
香菜 一把
辣妹子 两三个
辣椒
葱姜蒜
🍺
花椒大料
十三香

高宋氏小炒肉的做法  

  1. 里脊切片,放入料酒、酱油、胡椒、盐、十三香、葱姜蒜沫、鸡蛋腌制十分钟

  2. 香菜切段,辣妹子切丝

  3. 热油,放入花椒、大料,放入煨好的里脊,加入啤酒炒至变色

  4. 放入辣妹子、香菜、红辣椒丝、耗油出锅,搞定!!!

小贴士

最后出锅不要放盐了,之前煨过了肉

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