懒人西红柿牛肉面
来源:美味食谱馆 1.66W
很久没发菜谱了,因为都是一个人吃饭,没有做菜的动力,最近倒是研究出一个最快的西红柿牛肉面/粉做法,没有提前炖牛肉的麻烦....分享给懒人们
用料
牛肉 | 一块 |
西红柿 | 一个 |
面条 | 一份 |
生抽 | 一勺 |
油菜 | 随意 |
盐 | 适量 |
懒人西红柿牛肉面的做法
我用的是河源米丝,所以先水泡米丝,两块。面条也行,就不要提早泡了
用的是黄瓜条牛肉,切成稍厚的片就好,用料酒、盐、生抽、十三香腌着
西红柿切丁,最好是粉西红柿,锅里放油,炒牛肉直八成熟,放入西红柿,盐,翻炒片刻,加水煮开,调成面汤。
煮米丝/面条捞出,倒入牛肉西红柿汤,煮过面条的水可以用来煮蔬菜,煮蔬菜记得加点油和盐在水里
捞出蔬菜,摆盘,鸡蛋是早上吃剩的一个,剥了放在碗里好看,赏心悦目,哈哈。