驱暑神器,冰糖燕窝羹
来源:美味食谱馆 2.94W
干燕窝中含有约50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些矿物质。 营养学上衡量蛋白质的质量主要是看它的氨基酸组成,燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全,从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋,因此这些营养成分都可以通过廉价的日常食物获得。 但是夏天偶尔吃一顿这样的冰凉的燕窝甜品还是很不错的,只是要花一定时间挑毛清洗炖煮而己。
用料
燕窝 | 3盏 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 40克 |
驱暑神器,冰糖燕窝羹的做法
干燕窝中含有约50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些矿物质。 营养学上衡量蛋白质的质量主要是看它的氨基酸组成,燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全,从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋,因此这些营养成分都可以通过廉价的日常食物获得。 但是夏天偶尔吃一顿这样的冰凉的燕窝甜品还是很不错的,只是要花一定时间挑毛清洗炖煮而己。
用料
燕窝 | 3盏 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 40克 |
驱暑神器,冰糖燕窝羹的做法