胡萝卜冰糖果脯
来源:美味食谱馆 2.09W
老爸说啦:你,见天儿地,不是对着电脑,就是盯着📱,得多吃胡萝卜🥕,补充维生素A。
好吧……(好像您刷手机也挺上瘾吧#小声BB#)胡萝卜安排上!
于是~
#猫公馆®# 胡萝卜冰糖果脯诞生🤗
用料
胡萝卜 | 2根 |
柠檬 | 半个 |
冰糖 | 100克 |
胡萝卜冰糖果脯的做法
胡萝卜刮皮待用
胡萝卜切长方条,可以稍微厚实一点,横断面一厘米见方
加冰糖发火翻炒
随炒加入新鲜柠檬🍋汁
冰糖化掉之后,改小火,炒至胡萝卜失水变软,关火,继续翻炒,至胡萝卜外变成糖霜
出锅🤗 晾凉开吃