好吃到吮骨头的可乐鸡翅
来源：美味食谱馆 1.33W
很多人做可乐鸡翅用鸡翅中，但是翅中29.9一斤，鸡翅根13.9一斤，而且鸡翅根肉多，所以我爱用鸡翅根
用料
| 鸡翅根 | 一斤 |
| 可乐 | 一瓶 |
| 姜 | 三片 |
| 八角 | 两个 |
| 香叶 | 两片 |
好吃到吮骨头的可乐鸡翅的做法
鸡翅冷水下锅，到料酒去腥，煮至血沫飘起，把鸡翅根捞起过凉水备用
锅中倒油，油热倒鸡翅根，煎至两面金黄，放姜片八角香叶酱油盐，到可乐没过鸡翅根，中小伙盖盖煮30分钟，中途多翻几次以免糊锅
待到筷子可以插入鸡翅根，撒上鸡精大火收汁即可
小贴士
我跟觉得鸡翅根肉多而且只有一根骨头吃起来方便
