鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过

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鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图

超级下的蒜香鸡翅,很入味。比可乐鸡翅好吃100倍。

用料  

鸡翅 8个
蒜瓣 10瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
细砂糖 半勺
适量
黑胡椒 适量
红椒 适量

鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法  

  1. 鸡翅洗净,大蒜剥皮备用。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡翅对半用剪刀剪开,大蒜剁成蒜末,青红辣椒切段备用。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第3张
  3. 加细砂糖。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第4张
  4. 加盐。

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  5. 加生抽。

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  6. 加蚝油。

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  7. 现磨黑胡椒。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第8张
  8. 加入蒜沫。

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  9. 然后抓拌均匀,给鸡翅轻轻的按个摩,放一旁腌制半小时。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第10张
  10. 不粘锅加少许油烧热。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第11张
  11. 把腌制好的鸡翅倒掉蒜末,放锅里面煎。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第12张
  12. 煎到一面上色之后翻面煎,两面都要煎喔。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第13张
  13. 把腌制鸡翅的酱料倒进锅里(如果酱料非常浓稠,可以加一丁点儿水,我没加)

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第14张
  14. 翻炒均匀。

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  15. 盖上锅盖闷两分钟。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第16张
  16. 撒青红辣椒,大火收汁,翻炒均匀就可以出锅了。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第17张
  17. 成品图。

    鸡翅这样做比可乐鸡翅还好吃100倍,连骨头都不放过的做法步骤图 第18张
  18. 太香了,超入味,连骨头也不愿意放过。

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小贴士

我放的是小米椒,不喜辣可以不放喔。一定要小火煎到两面上色。

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