泡菜炒鸡胸
来源:美味食谱馆 1.4W
炎炎夏日没胃口,泡菜成了饭桌主角儿,试试和鸡胸肉一起炒,鸡胸肉也不寡淡了~
用料
泡菜 | 100g |
鸡胸肉 | 一小块 |
洋葱 | 1/4个 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
泡菜炒鸡胸的做法
洋葱切成小粒,鸡胸肉切丁备用
将鸡胸肉用料酒和泡菜汁腌制半小时
锅中倒油烧热,加入洋葱粒翻炒
待洋葱炒至透明,加入鸡肉粒翻炒至表面发白
加入泡菜翻炒片刻
根据口味适当加盐,即可出锅
小贴士
泡菜本身就有咸味,所以只需放一丢丢盐即可。这次没有洋葱,下次做了换菜谱图~~