花胶响螺片煲乌鸡🐔
来源：美味食谱馆 1.3W
响螺具🈶清肝、泻火、明目的功效
加上花胶、乌鸡🈶补益人体的精血、滋阴补肾，健脾开胃，强筋壮骨，可以缓解肾阴虚导致的不适症状，如果哺乳期妇女👩🏻食用还能够促进乳汁的分泌🍼
用料
| 花胶 | 7只 |
| 响螺片 | 3片 |
| 乌鸡 | 半只 |
| 花菇 | 8朵 |
| 姜片 | 1片 |
| 陈皮 | 1片 |
| 枸杞 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法
首先，花胶和响螺片用水浸泡一晚，切成块备用🔪
![花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第2张]( "花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第2张")
花菇🍄浸泡一小时，背面切十字刀🔪
![花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第3张]( "花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第3张")
然后，乌鸡🐔去内脏，洗净切块🔪
![花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第4张]( "花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第4张")
锅里烧开水，倒入乌鸡🐔飞水，捞出
![花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第5张]( "花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第5张")
将切好的花胶🐟、响螺片🐚、花菇🍄，乌鸡🐔，姜片，陈皮，枸杞放入煲中，大火🔥烧开，中火🔥煲一个小时👌🏻最后加适量盐🧂
![花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第6张]( "花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤图 第6张")
小贴士
💡响螺片➕热水可以加速软化，就不用浸泡那么久了
