菜谱 瞎搞炒河粉 来源:美味食谱馆 2.9W 用料 河粉 一包 绿豆芽 一把 韭黄 一把 鸡蛋 3个 盐 2勺 蚝油 2勺 酱油 1勺 香葱 1个 瞎搞炒河粉的做法 黄豆芽去头去尾 研制牛里脊,肉切片,放生抽老抽料酒淀粉。我有剩下的猪里脊就用了。图没拍。 韭黄切成小手指长短备用。热锅凉油下肉片炒熟拿出备用。热锅加油炒鸡蛋,多放些油鸡蛋捞出备用。下河粉煎,轻轻颠勺不要弄碎河粉。捞出备用。下锅豆芽韭黄肉炒时放盐,加生抽老抽蚝油,加鸡蛋加河粉反复翻炒。出锅加葱段 注意颠勺炒匀河粉不碎。 炒河粉 瞎搞 好吃 瞎搞炒河粉