青椒配鱿鱼

用料  

青椒配鱿鱼的做法  

1. 鱿鱼洗净切段

2. 热锅倒油，放入姜丝，加入鱿鱼煸炒，到料酒，加生抽、糖。

3. 加入青椒翻炒，加适量水，盖锅盖闷30秒。

4. 最后勾芡收汁即可出锅。