饭店级别的麻辣香锅
来源：美味食谱馆 2.04W
用料
| 金针菇 | 把 |
| 木耳 | 朵 |
| 土豆 | 个 |
| 藕 | 节 |
| 午餐肉 | 片 |
| 茄子 | 个 |
| 千叶豆腐 | 块 |
饭店级别的麻辣香锅的做法
提前泡发即可
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第2张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第2张")
直接下锅炒制
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第3张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第3张")
直接放入香锅中
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第4张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第4张")
炒熟
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第5张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第5张")
炒熟
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第6张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第6张")
炒熟
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水煮8成熟
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第8张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第8张")
我准备的是双汇纯猪肉的烤肠
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第9张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第9张")
不断翻炒
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第10张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第10张")
把喜欢的所有食材过油炒熟，想健康点吃的先焯水也可以，但一定要沥干水分。 锅内放入少量食用油➕葱姜和准备好的麻辣香锅调料炒香后分次加入已经准备好的食材，炒伴均匀即可出锅。
![饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第11张]( "饭店级别的麻辣香锅的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
炒香锅底料要中火，火太大会糊锅。
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