菜谱 一日渍(白萝卜) 来源:美味食谱馆 1.64W 用料 白萝卜 2/3根 白糖 70克 醋 2勺 酱油 2勺 香油 1勺 小米椒 3个 蒜瓣 2瓣 姜丝 10克 一日渍(白萝卜)的做法 萝卜切薄片,四等分,but不要去片。 加50g糖,拌匀 倒入渍锅,压上重石,等1小时,中间翻动一次,这样多余的水分就被充分释放,萝卜会很脆爽。 加入所有配料,我会先在个碗里把配料混合,再倒入渍锅,接着继续压半小时,日文说明书说,重石有红外线功能,我们也就听听吧。 配料表 这款酱油可以有 最后,你就开动吧,味道超级正,取名字:粥遭殃plus。 一日渍白萝卜 白萝卜 好吃