超级简单又省力——辅食猪肉松

来源:美味食谱馆 2.77W
超级简单又省力——辅食猪肉松的做法步骤图

用料  

猪里脊2条,大概50元
几片
一节
八角 一个
花椒 一小把
生抽 两勺酌情
白糖 一小勺

超级简单又省力——辅食猪肉松的做法  

  1. 这里想省力,需要用工具两个:绞肉机和面包机

    两条小里脊,据说小里脊肉最嫩,切成小块大概小柴鸡蛋那么大。

  2. 除了生抽白糖,其他所有调料放凉水里煮肉块,大概1小时左右。正好在吃橙子,我还放了一点橙皮,因为觉得可以去腥。

  3. 煮好取出来晾一会,我没有撇掉肉沫,一是没有多少肉沫,二是捞出的时候涮干净就行了

  4. 把肉块分四五次放进去搅碎,按三四秒你就知道了,稍微有几块大的没事

    超级简单又省力——辅食猪肉松的做法步骤图 第2张
  5. 分多次全部搅好,然后直接放面包机里炒,我的面包机里没有炒肉松功能,但是可以炒果酱,我就用了果酱。

    超级简单又省力——辅食猪肉松的做法步骤图 第3张
  6. 别放太多,如果肉多就多炒一锅,我这个面包机容量小,我分了两次

    超级简单又省力——辅食猪肉松的做法步骤图 第4张
  7. 就这样,超好放凉装盒,就行,不用敲碎不用手撕。是有绒的。

    超级简单又省力——辅食猪肉松的做法步骤图 第5张
  8. 这个糖是非常少量,提鲜的,我又放了一点黑芝麻。超级好做不费力。照片是我最后凑的,过程中没怎么拍照,请谅解

    超级简单又省力——辅食猪肉松的做法步骤图 第6张
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