简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁
来源：美味食谱馆 3.06W
给爱的人不一样的早餐🥣
用料
| 牛奶 | 240克 |
| 糖。 | 10-15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
把两个鸡蛋打散，不用打发，打到细腻即可。我用的这种手持的打蛋器比较简单，一分钟就足够了。打好后放糖搅拌均匀。然后把打出来的沫子滤掉
![简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法步骤图 第2张]( "简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法步骤图 第2张")
将牛奶倒入一个碗中，再将上一步滤好的鸡蛋液倒入牛奶中搅匀。然后盖上保鲜膜，扎无数个小眼。十分钟出锅就可食用。喜欢水果酒切一些小水果放在上面即可。我放的是草莓🍓。
![简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法步骤图 第3张]( "简单又节省时间超级嫩滑的牛奶布丁的做法步骤图 第3张")
小贴士
和好朋友们分享一下经验，第一次做的时候我不确定十分钟是需要开锅还是从进锅起算。结果从开锅开始算的，蒸大发了全是蜂窝眼。是从进锅就开始掐时间。还需要注意⚠️的是看看你用的容器大小。我这次用的是正常的饭碗十分钟基本搞定了。中途要是有担心蒸熟或者蒸过的问题，可以开锅盖开一下，不会影响最后的效果，还能安心
