不要菜的茄子炒饭怎么做好吃，不要菜的茄子炒饭家常做法

10-02 最近爱上了炒饭，一个饭搞定，懒得炒菜了😂用料茄子2个米饭3碗蒜2瓣蚝油1勺鸡精适量勺油适量生抽1勺酱油1勺葱4根不要菜的茄子炒饭的做法把茄子切成丝，葱，蒜切末热锅加油，爆香蒜末，加入茄丝，炒软，加入豆瓣酱炒香加入盐，生抽，酱油，...

不要油炸的红烧茄子

07-07 用料茄子个蒜瓣鸡精勺生抽勺青椒个盐克酱油勺蒜苗葱不要油炸的红烧茄子的做法茄子切粒状，用盐水泡着待用！五花肉切小块，蒜苗/葱切段！热锅加一点花生油，慢火钞五花肉至金黄色，后加入蒜泥干红辣椒，剁椒，豆瓣酱慢炒至岀香辣味。...

不用炒不用炸的下饭茄子

05-30 适合一人食，省事儿又下饭用料茄子1个鸡蛋1个盐3克耗油半勺味极鲜1勺虾皮1把花生油适量不用炒不用炸的下饭茄子的做法茄子切丁，放入大碗中，加入花生油、盐、耗油、味极鲜，打入鸡蛋，放入虾皮搅拌均匀，上锅蒸熟即可，出锅后拌匀，...

凉拌茄子要不要？要！切克闹！

03-20 专治各种苦夏！！！夏季方便又营养的推荐！保留了最原始食材的营养又很漂亮～用料长茄子1只蒜小青葱凉拌酱油（生抽）醋糖盐小米辣凉拌茄子要不要？要！切克闹！的做法长茄子洗净切成两至三段（依长度定）上锅蒸7、8分钟至去生小葱切小段，蒜切...

西红柿茄子闷饭不用炒菜喽

07-12 用料西红柿2个圆茄子1个洋葱半个葱姜蒜若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐一小勺糖一小勺醋一勺西红柿茄子闷饭不用炒菜喽的做法五花肉切条或者片茄子西红柿洗干净切好葱姜蒜按照上边比例调碗汁所有菜和调料乙锅炒上色后导...

榨菜蛋炒饭这么做，孩子三天两头吵着要吃，不吃撑都停不下来

10-13 说来挺奇怪的，我小时候挑食特别严重，但是对于榨菜却是百吃不腻，有时候什么菜都不吃，就榨菜下白米饭一样吃得香喷喷。现在我女儿也喜欢吃榨菜，不想让她吃太多了就给她做了榨菜蛋炒饭，放点鸡蛋蔬菜进去，有时候加点肉沫，食材丰富...

不要减肥版鱼香茄子

06-23 鱼香茄子做法有很多种，茄子过油有一种难说的好吃感，但是大部分都提倡蒸出来的鱼香茄子，只能说有点油水的茄子是有灵魂的茄子，减肥的期间，每周给自己一天放纵的吃法，不会影响你既想减肥又想人生有趣色矛盾感。用料茄子个葱根...

不过油不油炸的下饭菜：蒜末尖辣椒炒茄子

02-19 这道菜的原型其实是东北地三鲜：土豆茄子尖青椒一起炒。东北的做法喜欢把茄子裹面在油里炸一下，可是我既不吃土豆，也不吃油炸，所以就有了这个改良版的炒茄子。非常的下饭，一定要配一碗米饭。用料茄子6个五花肉适量生抽2勺青...

菠萝炒饭，儿子喜欢的不要不要

08-14 用料鸡蛋，火腿，黄瓜，青菜等菠萝炒饭，儿子喜欢的不要不要的做法煎蛋，把切好的菜依次下锅，炒一分钟在加饭，在炒2-3分钟就可以放点盐就可以出锅小贴士食材和口味大家随意就好，每个人做出来的口味都会不一样...

茄子炒饭

11-15 用料茄子个米饭碗蒜瓣生抽勺蚝油勺糖茄子炒饭的做法热油，蒜拍碎加肉爆香，加茄子生抽炒软，加糖耗油出锅，下饭神奇...

香辣茄子“不需要油炸”

08-15 特别容易还不费油用料茄子1个蒜3瓣青椒1个小米辣3个盐5克酱油1勺香辣茄子“不需要油炸”的做法茄子放入锅隔水蒸，蒸至软（不确定情况可以用筷子戳一下，我就是这样做的）小米辣、青椒、蒜全剁碎茄子熟后捞出，用筷子划一道，前后...

酱油炒饭~要不要尝试一下三原色配菜的炒饭~

07-01 最近去考了一个aws的认证，一周都没有更新啦~好消息是我考过啦~心情很好~所以今天赶紧来写文~你们要不要来尝试一下三原色配色的经典炒饭~酱油炒饭呀~简单快手又好吃~用料红萝卜丝青椒丝包菜丝火腿肠葱花蒜末酱油炒饭~...

不要油的凉拌茄子！🍆

05-07 又到了吃茄子的季节，这道凉拌茄子不需要油也能做得很好吃！码住哟~用料茄子2-3个蒜4瓣醋0.5勺生抽2勺蚝油1勺辣椒适量葱2根不要油的凉拌茄子！🍆的做法茄子洗净切好，上锅蒸10-15分钟。碗里加入生抽。加入陈醋。加入蚝油。加...

炒茄子，不要切了就炒！牢记“一招”，茄子炒好不油腻，不发黑

11-18 茄子是一种常见的蔬菜，一年四季都可以看到它的身影。不仅如此，饭店的菜谱中一定会有茄子的身影，因为它下饭!!!但是对于很多人来说，炒茄子是一大难题。因为炒完会特别的油腻，就像整个茄子被泡在油中一般。不仅如此，颜色都发...

凉拌茄子（不需要煮）

05-30 用料嫩茄子三个盐随意醋半勺麻油半勺白胡椒粉少量生抽一勺凉拌茄子（不需要煮）的做法嫩茄子切片，大小随意加盐，揉捏，盐随意，最后要洗掉的捏到这样，用冷开水洗干净把水挤干，放盘子里，准备调汁我就加了生抽，白胡椒，麻油，醋，水，酱汁按自...

不需要过油的炒茄子

08-25 茄子很多人都喜欢吃，做法也很多，有先蒸再做的，有先炸再做的，有先泡盐水的……我这个方法就是用最简单的方法制作，而且油的用量也很少。吃起来爽口下饭又不油腻。用料茄子青椒大蒜不需要过油的炒茄子的做法材料集合茄子建议...

减脂也可以吃的好吃的不要不要的的茄子炒肉

09-07 在国外久了呆的时间和厨艺绝对成正比想家和改不了的中国胃让我不断摸索在家吃过的家常菜用料料酒（腌肉）1勺猪里脊350克茄子2个蚝油（腌肉）1勺蚝油（炒肉）1勺生抽（腌肉）1勺大蒜1只糖少许老抽少许黄豆酱1勺减脂也可以吃的好吃的不...

我的饭饭饭，不光要学好烘焙，也要炒好家常菜！

11-26 家常菜的养成记❤~\(≧▽≦)/~啦啦啦用料用心用爱我的饭饭饭，不光要学好烘焙，也要炒好家常菜！的做法洗手╮(╯▽╰)╭做饭╭(╯3╰)╮开吃~>_<~减肥╮(╯_╰)╭...

茄子炒饭

06-24 用料米饭碗茄子个葱根蒜瓣黄豆酱茄子炒饭的做法大蒜切末，茄子切丁切好如图起锅热油放葱蒜炒香放入茄子丁翻炒片刻加入黄豆酱一大勺，倒入一小碗热水，翻炒加入米饭让米饭均匀的裹上酱汁，翻炒至粘稠了即可开动！（图中的肉丁是我...

不需要擂钵的擂茄子（谁说茄子一定要炸过油才好吃）

06-28 茄子分线茄和肉茄，线茄就是细长型的，南方居多，肉茄顾名思义就是圆滚滚或者粗壮的。粗茄肉多适合做肉末茄子，线茄子适合小炒类做法。但不管是哪种，茄子都要尽量挑选嫩的。很多人认为茄子要油多才能做好吃，油多不坏菜道理是没...

低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸

09-09 真的很好吃呦，也不油腻！用料油1调料勺生抽2勺盐半调料勺老抽半勺茄子（紫色绿色都行）1个蒜末3瓣五香粉半调料勺低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法1生抽、老抽、五香粉、盐、油、蒜末放在盘子里混合均...

不需要油炸or焖的小炒茄子

02-07 原来小炒茄子如此简单，考验你的手速来了！！！最近想念公司附近的一家快餐馆，老板的招牌小炒茄子很诱人，但是吃多了会有油腻感～查看菜谱都是油炸过茄子或者煮（好麻烦）今日按照自己做菜的经验解锁了这道菜～很符合广东人喜欢鲜香口感...

夏日必备～茄子不要再炒着吃了～试试这种爽口开胃又下饭的拌茄子吧😋

12-15 正是吃茄子的季节，这段时间炒茄子都吃够了😂看到凉拌黄瓜想想茄子是不是也能拌😋于是乎就有了这道凉拌茄子😂用料茄子2—4个生抽2勺盐适量蒜2勺醋1勺老干妈1勺辣椒油2勺葱花适量花椒油少许麻油少许夏日必备～茄子不要再...

不要炒的豆沙馅，不要炒！不要炒！

05-21 刚和朋友讨论完，干脆记录一下！做豆沙不要炒！不要炒！不要炒！炒了多费事！红豆300g，水480g，泡，高压锅煮，焖，出锅拌入黄油30g，糖看你喜欢的甜度放，可以是白糖红糖，红糖颜色深如果想吃细腻的豆沙，那就不能用这种方式，要多放水，要破壁机打，再...

🍆下饭不需要油炸的酱茄子！香辣不腻！简单上手快

01-12 茄子不管怎么做都是很下饭的，凉拌、蒸着吃、拌土豆吃、炒，炖都太美味。平时好多家庭的酱茄子需要油炸下，虽然香，但是茄子真的很吸油，吃多腻还有罪恶感😂今天做下油还算少一点的，也比较简单好上手，最起码不用油炸哦~👍🏻用料...