不一般的茶叶蛋
来源:美味食谱馆 1.05W
立夏,吃茶叶蛋。今年的茶叶蛋有点特别,是咸鸭蛋+鸡蛋同煮的茶叶蛋。方子来自美女陈私房菜,加上美女张妈妈亲手制作的新茶,经过一夜的炖煮,香气四溢,满口留油,唇齿留香!咸鸭蛋与鸡蛋一起吃这味道,绝了!
用料
咸鸭蛋 | 10个 |
鸡蛋 | 6个 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
生姜 | 4片 |
老抽 | 5克上色用 |
绿茶 | 30克 |
不一般的茶叶蛋的做法
小贴士
自制咸鸭蛋见前一个菜谱
立夏,吃茶叶蛋。今年的茶叶蛋有点特别,是咸鸭蛋+鸡蛋同煮的茶叶蛋。方子来自美女陈私房菜,加上美女张妈妈亲手制作的新茶,经过一夜的炖煮,香气四溢,满口留油,唇齿留香!咸鸭蛋与鸡蛋一起吃这味道,绝了!
用料
咸鸭蛋 | 10个 |
鸡蛋 | 6个 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
生姜 | 4片 |
老抽 | 5克上色用 |
绿茶 | 30克 |
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