菜谱 豆瓣酱雪碧排骨 来源:美味食谱馆 6.58K 嘻嘻嘻本来想烧啤酒的然鹅家里木有了ヘ(;´Д`ヘ) 用料 雪碧 1瓶 排骨 500克 豆瓣酱 一大勺 生抽 两勺 料酒 一勺 生姜 一片 醋 一勺 豆瓣酱雪碧排骨的做法 开水烫排骨三次后,用姜丝,蒜片,生抽,醋,盐,少许生粉,腌制15分钟 加入适量油,再加入腌好的排骨(那些调料也放进去),爆炒 加入雪碧和适量水,盖过排骨,加入一勺生抽,一勺醋,一丢丢料酒,大火煮开,小火慢炖20分钟 收汁,还有一个底汤时加入一勺豆瓣酱,快速翻炒,中火直至颜色贼漂亮 豆瓣酱雪碧排骨 豆瓣酱 排骨 雪碧 好吃