简易蜜红豆/沙

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简易蜜红豆/沙的做法步骤图,怎么做好吃

简易,是真简单
做面包豆子太硬,豆沙太软,自己做混合型的,简单好吃
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用料  

红豆 250克
125克
适量克
黄油 20克

简易蜜红豆/沙的做法  

  1. 红豆洗净,浸泡一会,加水大火煮开,小火煮10分钟,过滤,清洗两遍(去苦涩味)
    加水入电煲,按炖煮,1个小时后锅内翻动一下(避免面上豆子没水太硬)

  2. 煮熟后的豆子翻动,已经开花,
    炒锅加黄油,入红豆、白糖,小火翻炒,直至红豆泥,按压能成型即可

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