菜谱 黄金腐皮卷 来源:美味食谱馆 4.96K 用料 材料: 腐皮卷 一张 石斑鱼 一片 调味料: 酒 少许 盐 少许 姜 2片 淀粉 少许 黄金腐皮卷的做法 1:把腐皮切宽成状,2:鱼切成长条状用酒、盐、姜稍稍腌一下,烧锅蒸熟。3:开始包把鱼放在腐皮上面。 卷起来用温淀粉粘住,切段,热油锅油温筷子下去冒小气泡就可以放下去了,炸至金黄就可以啦! 小贴士腐皮卷要干的,鱼一定要蒸熟。 腐皮卷 黄金腐皮卷 好吃