特色小龙虾
来源:美味食谱馆 2.4W
用料
小龙虾 | 5斤 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 一勺 |
香菜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
特色小龙虾的做法
把要的材料,蒜蓉,葱,干辣椒,姜准备好。
把小龙虾洗好, 沥干水,在往锅里到油。等油温上来,小龙虾往锅里炸。变金黄色就可以捞出锅了。
炸好的小龙虾就这个样子。
最后炸小龙虾的油用来炒,蒜蓉,姜,干辣椒,豆瓣酱,花椒。炒到闻起来有香味,把小龙虾放入锅一起翻炒。炒的差不多就放水,汤开了起锅放入香菜即可。
小贴士
这道菜有些步骤审阅了。做起来不是难。快来试试吧!味道来不错噢!