超快手番茄肉酱口蘑意面
来源:美味食谱馆 9.98K
从哪里跌倒就要从哪里爬起来
用料
西红柿 | 一个 |
番茄酱 | 一罐 |
口蘑 | 一罐 |
肥瘦肉馅 | 200g |
意面 | 200g |
橄榄油 | 拌面用 |
白糖 | 25g |
盐 | 15g |
老抽 | 15g |
超快手番茄肉酱口蘑意面的做法
肉馅先用一点点盐➕料酒腌一会儿,锅中放油,可以多放点,加肉馅变颜色后放西红柿,番茄酱,口蘑,白糖,盐,老抽
出锅前放这个,具体里面都有什么香料我也不知道,但是加了之后味道果然够逼格。超市也有卖分开的香料但是傻傻分不清幸运地发现了这款mix真是好用哈哈哈
然后就是煮面喽,煮完过一遍凉水,加一点橄榄油拌一下,🍜不会坨
成品图肿么样?嫌颜色深的可以把老抽换生抽~^ _ ^