番茄肉沫意粉
来源：美味食谱馆 2.81W
周末总想吃些不一样的早餐😝
用料
| 西红柿3小 | 个 |
| 意大利面1人 | 份 |
| 肉末50 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 芝士1块 |
番茄肉沫意粉的做法
番茄切块备用
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肉沫用酱油、盐、生粉、白酒、蒜姜末腌制
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意粉下开水锅煮软
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意粉软备用，去水，可以过冷，我个人喜欢软的
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大火加油爆香蒜姜蓉，加入番茄，煮软后加入肉沫煮熟后加入意粉，加入适量盐，最后加入芝士翻炒至融化
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装盘开吃😆差了点葱～
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小贴士
炒番茄时候早点加盐会很快出汁
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