一碗素凉面

用料  

一碗素凉面的做法  

1. 把碱水面煮熟后入冷水冲凉，再沥干水分加食用油拌好备用。

2. 在姜蓉 蒜蓉里各加半勺凉白开调制成姜蒜水

3. 黄瓜切丝备用

4. 把姜蒜水 生抽 醋 老干妈倒一起拌匀成酱汁

5. 把1 3 4拌一起，撒上花生米，完成~

小贴士

不喜欢吃辣的朋友不加老干妈吃起来更清爽呢，也可以把老干妈替换成花生酱 别有一番风味。