迷迭香鸡腿排

某一天突發奇想，改用新鮮的香料來醃去骨雞腿，那個鮮嫩多汁的肉，入口新鮮香料的香氣四溢，真的非常非常好吃喔！😋😋

用料  

迷迭香鸡腿排的做法  

1. 香料

2. 把醃料混合！

3. 
   1.去骨雞腿二隻，肉的那面切三刀不要切太深，才能讓醃漬的醬汁入味。
   2.抹一點塩巴、黑胡椒在肉上。
   3.放1T米酒、1T醬油、1T蠔油、1T糖、2-3粒蒜頭的蒜泥、綜合新鮮香料（3小段迷迭香+6片蘿勒葉+3小段百里香，混合切碎）
   4.用手把肉和醃料抓均勻，大約醃40分鐘。
   5.把醃的香料稍微拿出來，避免煎焦了。
   5.雞腿帶皮的那面先煎焦香，再翻面肉的那面煎熟（不要煎老了）。
   6.烤箱提前預熱190度，把雞腿帶皮的那面朝上，放進烤箱，再烤約十分鐘左右即可（收汁）。

4. 烤過後，雞皮會更香脆！

5. 香氣美味的雞腿

6. 也可以準備好一些配菜來搭配！

7. 搭配多樣的配菜，也很適合拿來宴客！

8. 這樣就是一份營養又健康美味的料理！

9. 多樣的搭配，迷迭香雞腿排藜麥蔬果沙拉🥗。