酱香牛腱子怎么做好吃，酱香牛腱子家常做法

03-01 用料牛腱3500克香叶3片桂皮1块盐6克糖10克酱油4勺八角5个葱1根姜2片酱香牛腱子的做法牛腱子抹干水分切一条切3块总共3条冷水焯水去血，撇浮沫生姜葱，香料包，开水，生抽老抽，冰糖，放牛肉大火烧开转小火1小时关火焖一夜，次日再煮...

酱焖牛腱子

12-21 看老饭骨做的宫廷御膳房的酱牛肉，我也学着做，第一次尝试这种做法，味道不错，记录一下。用料牛腱1000克冰糖克八角个香叶片桂皮块生抽勺料酒勺盐克姜片老抽适量黄酒适量酱焖牛腱子的做法小茴香，八角，花椒放入锅里不加油，开小火...

酱牛腱子

06-05 用料牛腱子2斤老抽酱油3勺香叶3片桂皮2块大料2个小茴香5克干辣椒0.5个冰糖15克盐10克酱牛腱子的做法牛腱子凉水中浸泡10分钟。香料若干。冰糖及葱姜。用冰糖炒糖色加入热水及所有调料，酱油。将焯过水的牛腱子整块放入...

五香牛腱子

04-02 用料牛腱1000克花椒5克八角2个桂皮1块干辣椒4个蒜头6瓣南姜5片酱油70克老抽30克冰糖30克水500克五香牛腱子的做法香料准备好，牛腱子焯一下去血水所有材料放入主锅，水要淹过牛肉，设置90分钟v反转小勺，使用高压锅的话25分钟...

香卤牛腱子

04-30 用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞，增加入味配料如图，另：老抽生抽料酒耗油适量原料，配料一起放入锅中加适量水，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...

香辣牛腱子

06-08 用料牛腱500克八角3个花椒适量桂皮1小块姜5-6片葱30克蒜3瓣干辣椒10个油60克生抽30克老抽5克料酒30克盐2茶匙冰糖5克水800克香辣牛腱子的做法将牛腱子切成寸块，放进网框，用5分钟～50度～速度5清洗。将油、葱、姜、蒜、花椒...

零失败的酱香卤牛腱子

07-17 没有故事，纯粹是为了好吃还减肥用料牛腱子一条零失败的酱香卤牛腱子的做法新鲜牛腱子用凉水浸泡两小时，然后冷水下锅放入姜片料酒煮开去血沫。准备一锅卤水。（我家里有现成的老卤，只需要再加一点香料进去就可以了。）把牛腱...

卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜

01-31 新年做家常菜总要拿出手的菜品于是我提前了2天做了一道交给时间的菜——五香牛腱子用料香叶3片生抽1两牛腱1块花椒适量八角3个酱油3酱香果1颗草果1个桂皮2块茴香1克丁香适量干辣椒10个香菜2根蒜头2姜5片牛腱1斤蚝油5...

酱牛肉腱子

10-06 六斤生牛肉差不多出了四斤多熟的用料牛腱6斤姜适量八角适量大葱适量大蒜3瓣豆瓣酱约150g老抽约100g盐适量料酒约100g卤肉料捏一点儿老汤可有可无酱牛肉腱子的做法牛腱子洗净，泡水两遍冷水下锅开锅五分钟，用筷子捞出，在锅...

酱牛腱子🐮

12-31 用料牛腱5斤姜30片料酒3勺花椒30粒桂皮1块香叶3片酱油5勺黄酱5勺豆蔻3个草果1个迷迭香20克百里香20克海盐30克干辣椒5个酱牛腱子🐮的做法选择两根大牛键子，泡水两小时清洗干净。牛键改刀下锅加入少许姜片、黄酒焯水2分...

酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）

05-19 过年少不了酱货，特别是酱牛肉、酱猪肉，几乎家家必备，做法简单，酱香味儿醇厚，口味鲜美，老少皆宜。这次加了黄豆酱，少加些老抽，味道比以前做得更鲜香了，色泽也红润，吃的时候沾点酱汁，多做的酱汁还可以留着，冷冻存放以后再酱肉、鸡蛋...

酱牛腱子芯

09-21 老公儿子都爱吃，当然我自己更爱吃的用料牛腱2个花椒适量黄豆酱3勺姜4.5片八角2个香叶3片桂皮1块大葱2根辣椒2个干辣椒3个水适量酱牛腱子芯的做法泡一下冷水下锅捞出冲水干净各种配料搅拌一下电饭煲35分钟冷却拿去冰箱...

酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉

10-14 每年到冬天酱牛肉就上桌了，随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱...

酱香牛腱子肉

04-01 其实这个配方是微博关注的健身厨男三四年前的方子一直就按这个在做每次做都要去搜他微博太麻烦了今天发在下厨房以后方便搜味道真的很棒没有多余的调料味剩余的汤料我会煮鸡腿煮蛋孩子们都爱吃还健康用料牛腱子三公斤...

酱牛腱子（前腱）

07-24 这个酱牛肉吃起来特别的有味道，酱香浓郁，汤还可以再用，酱的次数越多，味越浓，我的这个老汤时间不太长，也就不到一年的时间，已经很香了。用料牛前腱子一个葱两根姜一块蒜两头（别包皮洗净后拉几个口）甜面酱半袋（500一袋）黄豆酱油适...

酱牛腱子肉

06-14 这样做酱牛肉味道一点都不输超市的那些甚至比超市的更好吃做法也很简单提前把料备齐剩下的就是炖了用料牛腱子③斤炖肉料包超市都有卖的八角①个香叶①片桂皮①块冰糖⑩粒生抽老抽料酒盐姜豆瓣酱②勺甜面酱①勺酱牛腱...

香辣酱牛腱

02-12 用料牛腱800克黄豆酱1勺花椒，八角，丁香，桂皮，姜，葱若干块香辣酱牛腱的做法将牛腱放在净水里浸泡2-3个小时，最好一个小时换一次水，除去血气用尖刀将肉戳点洞，便于入味儿，切葱段姜片，加料酒生抽腌制，封上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚加红...

二妈酱牛腱子

10-15 用料牛腱2000克盐50-60克卤料姜片五六片洋葱半个陈皮两小片小茴香一小撮草果两个八角两三个肉桂两块桂皮两块块香叶五六片干辣椒三个花椒一大把罗汉果四分之一个甘草三四片白芷四片柠檬叶两片冰糖两三克酱油100毫升美...

五香酱牛腱子

12-10 用料牛腱1大只生抽30克老抽30克冰糖40克黄豆酱1大勺八角2个桂皮1小块香叶1片花椒5粒姜5片葱2根料酒15克五香酱牛腱子的做法除了姜葱以外其他调料加入洗干净的牛腱子里提前腌制一晚第二天加入水没过牛腱子，小火慢慢炖煮...

酱牛腱子肉

07-26 用料黄豆酱勺八角个姜片牛腱克酱油勺甜面酱酱牛腱子肉的做法高压锅20分钟，再顿15分钟...

五香牛腱子肉

12-16 用料牛腱1000克香叶片花椒粒料酒勺酱油勺八角个冰糖克桂皮块姜片盐克五香牛腱子肉的做法1.买回来的牛腱子肉，浸泡十分钟去血水2.切小块。锅中放入适量水，姜，葱，料酒煮开。3.大火煮开后，转中小火煮十分钟。4.捞出冲凉水洗干...

酱牛腱子

03-10 一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长，就一直变着花样给儿子做牛肉吃，六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味，受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃到老公做的无任何添加剂和防腐剂...

五香酱牛腱

08-02 酱牛腱应该是最家常的一道凉盘，家里人都非常爱吃，最好选用金钱腱，咸香入味，熟而不烂，韧劲十足，越嚼越香。此菜先腌后炖，用高压锅省时节能，非常方便易做，最最关键的是百吃不厌，不仅做冷菜，还可以夹在荷叶饼中做早餐，很棒!煮面条切...

酱卤牛腱子

04-03 小时，每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉，满屋子的卤味香，一出锅，就会拿个筷子在锅里搅搅，看看有没有掉下来的碎肉，那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛腱子冷水下锅，煮开后煮3-4分钟，煮出...

酱牛腱子牛花腱

08-11 用料牛花腱5斤姜几片大葱半根老抽适量生抽适量冰糖适量盐适量料酒适量酱牛腱子牛花腱的做法牛花腱冷水下肉放葱姜料酒（或者冷水泡2小时，直接配料炖）焯水后放入电锅放入：老抽，生抽，葱姜，冰糖，盐，炖肉粉（炖肉包都可以或十三香）到一...