鸡汁芋泥

前几天拔了两颗智齿，只能吃流食，但是我又馋，总想整点别的花样，不能吃肉就吃点带肉味的。

用料  

鸡汁芋泥的做法  

1. 我买的小芋头，这是我一个人的量。先蒸一下或者煮一下都行

2. 煮熟了拨开捏成泥。我家里没有压泥的工具，我就把他放在保鲜袋里手捏的。

3. 锅里放油，热了就放点葱，炒十秒左右把葱的香气发出来，然后把压好的芋泥放进去。

4. 材料本来就是熟的，芋泥翻炒热了放鸡汤，鸡汤一定不能多，不然收不住汁。然后放蚝油和生抽。炒一会就可以出锅，出锅之前再放点葱花，这样看起来更好看。

5. 左下角就是成品

小贴士

1.这是我一个人的量，如果家庭版酌情增加
2.此方法也适用于减脂期间觉得减脂餐无味的。如果是减脂期间可以不放鸡汤。这真的是减脂期间我最喜欢的主食了，比蒸红薯好吃多了。