木耳炒蛋｜玛捷斯

玛捷斯160度炒蛋，30秒凝固，太方便了，谁用谁知道。

用料  

木耳炒蛋｜玛捷斯的做法  

1. 安装处理器小碗，速度5打1分钟按停止。（图片是五蛋，忽略哈）

2. 安装主锅，倒入油，3分钟/2A/160度，2分钟油热充分后，待刀头不转动时倒入蛋液，蛋液即刻凝固，刀头翻动几圈后立马停止，盛出备用。

3. 主锅重新倒入15克油，加入黑木耳、盐，5分钟/2A/140度，最后30秒从投料口倒入炒好的鸡蛋，结束后出锅，趁热享用。