一碗漂亮的水蒸蛋

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一碗漂亮的水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

从前的我连水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋都不会,蒸出来的蛋真的很难看,学了方法后每次蒸蛋都零失误,蒸好一碗漂亮的水蒸蛋,其实很简单,你也可以哦

用料  

鸡蛋 2个
温水 两-三倍的蛋液量
适量
小葱 一根
猪油 一小勺
酱油 一勺

一碗漂亮的水蒸蛋的做法  

  1. 两个蛋,加温水,切记是加温水,温水的量我都比较随意,按照蛋液量的2-3倍加

    一碗漂亮的水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加一小撮盐,用筷子搅拌

    一碗漂亮的水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用滤网过滤,这步不能省,没有滤网就把上面的沫沫撇掉

    一碗漂亮的水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸锅的水沸腾后再放入,包上保鲜膜,隔水蒸10分钟左右

    一碗漂亮的水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 撒上小葱,酱油,猪油
    一碗漂亮的水蒸蛋就做好啦

    一碗漂亮的水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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