海边飘来的儿菜香
来源:美味食谱馆 2.27W
儿菜清炒和儿菜炝炒,是四川家常菜的一种,清炒只需要食用油、海味调料即可,根据个人喜好可以加入蒜片一起炒香,香味自然扑鼻。炝炒则需要干红辣椒段或者火锅调料,热油爆炒随后加入蒜片和儿菜片,两分钟起锅,是典型的四川风味。
用料
儿菜 | 克 |
蒜 | |
葱 | |
红99海味调料 |
海边飘来的儿菜香的做法
儿菜清炒和儿菜炝炒,是四川家常菜的一种,清炒只需要食用油、海味调料即可,根据个人喜好可以加入蒜片一起炒香,香味自然扑鼻。炝炒则需要干红辣椒段或者火锅调料,热油爆炒随后加入蒜片和儿菜片,两分钟起锅,是典型的四川风味。
用料
儿菜 | 克 |
蒜 | |
葱 | |
红99海味调料 |
海边飘来的儿菜香的做法