牡蛎滑粉
来源：美味食谱馆 1.91W
用料
| 小米粉 | |
| 牡蛎 | |
| 地瓜粉 | |
| 上海青 | |
| 料酒、盐巴味精生抽 | |
| 姜、葱、芹菜 |
牡蛎滑粉的做法
将牡蛎洗净，少许盐巴、味精、料酒、生抽研制
锅热油，姜、洋葱爆香，倒入水烧开
往研制的牡蛎中加入地瓜粉，待水烧开可选择一粒粒放入过（也可以几粒一撮）
牡蛎全部浮起，放入小米粉。煮手放葱，芹菜，调味即可
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