自创柠檬鸭
来源:美味食谱馆 1.64W
自创柠檬鸭
用料
鸭 | 只半 |
柠檬 | 4个 |
姜 | 10片 |
油 | 10克 |
辣椒 | 5个 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 3勺 |
酸辣椒 | 5个 |
泡椒 | 5个 |
酸姜 | 10片 |
八角 3个 | |
香叶3片 |
自创柠檬鸭的做法
所有配料切碎 越碎越好 下鸭子翻炒至熟,起锅前关火,挤入所有柠檬汁,注意不要籽 不然会苦,用刨子刨柠檬皮丝 不要刨刀白色的 只要最面上一层 增加柠檬清香,搅拌均匀出锅
自创柠檬鸭
用料
鸭 | 只半 |
柠檬 | 4个 |
姜 | 10片 |
油 | 10克 |
辣椒 | 5个 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 3勺 |
酸辣椒 | 5个 |
泡椒 | 5个 |
酸姜 | 10片 |
八角 3个 | |
香叶3片 |
自创柠檬鸭的做法
所有配料切碎 越碎越好 下鸭子翻炒至熟,起锅前关火,挤入所有柠檬汁,注意不要籽 不然会苦,用刨子刨柠檬皮丝 不要刨刀白色的 只要最面上一层 增加柠檬清香,搅拌均匀出锅