自创酸梅鸭
来源:美味食谱馆 1.78W
因为想吃
用料
水鸭 | 1/4只 |
酸梅酱 | 8-10小勺(喜欢酸甜的就加多些,按照个人口味放) |
料酒 | 2/3勺 |
油 | 适量 |
老抽 | 3勺 |
白米醋 | 适量 |
姜 | 一片 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 小半勺 |
沙姜 | 2粒 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
葱 | 1根 |
自创酸梅鸭的做法
因为想吃
用料
水鸭 | 1/4只 |
酸梅酱 | 8-10小勺(喜欢酸甜的就加多些,按照个人口味放) |
料酒 | 2/3勺 |
油 | 适量 |
老抽 | 3勺 |
白米醋 | 适量 |
姜 | 一片 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 小半勺 |
沙姜 | 2粒 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
葱 | 1根 |
自创酸梅鸭的做法