牛肉炖板栗

用料  

牛肉炖板栗的做法  

1. 牛肉切块儿，加 生抽 老抽 耗油 料酒 淀粉腌制一会
   砂锅多加水烧开，保证能炖一个半小时。

2. 炒锅爆香葱姜蒜洋葱，倒牛肉翻炒变色，倒入烧开的砂锅中。

3. 嗯

4. 加八角，花椒，香叶，桂皮，大火烧开转小火，炖一个小时。

5. 加板栗继续炖半个多小时

6. 出锅即可。