19.芥菜炒肉

家常菜中的名菜。

用料  

19.芥菜炒肉的做法  

1. 洗好叶

2. 梗分开

3. 切好芥菜梗

4. 备用的肉

5. 备用的姜蒜

6. 加点时令的笋。

7. 入油，入肉，炒一下。

8. 炒肉

9. 加入笋，加盐，生抽，酒

10. 加芥菜梗，翻炒。再加点糖。

11. 加入芥菜叶，翻炒几下，再加点水，炖到熟，最后可以放点猪油。

12. 太淡了，加点盐。

13. 继续