香酥炸鸡胸肉块
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疫情期间,不能出去吃,就自己做一点小零食吧
用料
鸡胸肉 | 1块 |
奥尔良烤翅腌料 | 4勺 |
鸡蛋 | 3个 |
定粉 | 5勺 |
面包糠 | 一小碗 |
香酥炸鸡胸肉块的做法
提前24小时腌制好的鸡胸肉,鸡胸肉切一厘米厚片,准备好三个碗,分别装定粉,鸡蛋液,面包糠
油温五成热,转小火,按照定粉→鸡蛋液→面包糠,沾好后,下锅炸至两面金黄
炸好成品,鸡肉很容易熟哦
小贴士
奥尔良腌料提早24小时,比较入味
临时做,那就用盐跟别的粉料腌制,都可以,根据个人口味