油焖大虾（缅式）

从舅妈那里学来的缅甸做大虾的方法。
简单易学，好吃又下饭。

用料  

油焖大虾（缅式）的做法  

1. 虾的分量。炒前先用盐和味精腌制。

2. 准备好多多的洋葱和蒜，切碎。

3. 油可以多点

4. 油热下洋葱和蒜，炒到微焦黄，倒盐和味精，生抽，耗油，糖炒均匀。

5. 放虾。

6. 炒一会，放水，盖锅盖焖，焖到水干。

7. 炒到有虾的香味，这个程度就可以出锅了。